La produzione Preziosi Food
Chips e snack salati su misura.
Le nostre linee di produzione lavorano a ciclo continuo per sfornare patatine, estrusi, pellet e snack salati sempre nuovi, croccanti e gustosi.
Produciamo oltre venti tipologie di prodotti in un vasto assortimento di formati e sapori, con il nostro brand Salati Preziosi o con quelli dei maggiori retailer europei.
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Le patatine
Ottenute seguendo semplici ricette tradizionali e scegliendo ingredienti accuratamente selezionati.
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Gli estrusi
Realizzati attraverso un processo di estrusione ed un metodo di cottura proprietario che garantisce una consistenza croccante e unica.
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I pellets
A base di patata, mais o legumi e vegetali, disponibili in varie dimensioni e ricette.
Sempre in evoluzione.
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Gli snack
Realizzati con ingredienti scelti e aromi sempre nuovi per un risultato finale croccante e delizioso.
Numeri sempre in crescita
In uno stabilimento che è stato di recente ampiamente rinnovato e modernizzato nelle linee di produzione, su una superficie di 15mila mq a san Nicola di Melfi, Preziosi Food produce circa 700.000 buste di patatine al giorno, per oltre 1000 clienti, dalle grandi insegne italiane ed europee (a Marchio Del Distributore o Private Label), alle maggiori catene della GDO, raggiungendo infine negozi e bar in tutta Italia e all’estero, attraverso il lavoro capillare di distributori e grossisti.
Oltre 20 milioni di kilogrammi di chips e snacks prodotti con amore dai nostri oltre 200 collaboratori e portate con cura sugli scaffali per i tuoi acquisti.
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La tecnologia al servizio della croccantezza
Le rinnovate linee di produzione Preziosi Food sono strumentali al rispetto degli standard qualitativi dei prodotti richiesti dai nostri clienti. L’automazione degli impianti di confezionamento e di fine linea consentono la flessibilità nel servire le variegate esigenze del mercato: 12 milioni di cartoni all’anno sono prodotti da 15 linee di produzione, sempre in funzione.
Salati Preziosi, insostituibile bontà
Chips e snack salati in diversi formati e gusti, Salati Preziosi è il tuo compagno di break ideale per il lavoro, la vacanza o in casa con la famiglia o gli amici.
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Efficienza e Sostenibilità
Attenzione all’ambiente e alla produzione: nell’area produttiva Preziosi Food ha installato scambiatori di calore che permettono il recupero del calore generato per creare acqua calda e riscaldamento utile al lavoro di tutti i giorni, senza pesare sull’ambiente.
Il raffrescamento ed il controllo delle temperature nelle aree di produzione e confezionamento è garantito attraverso un sistema sostenibile e confortevole con il raffreddamento evaporativo, che utilizza il 90% in meno di consumo energetico rispetto ad un sistema di raffreddamento tradizionale. Il sistema consente temperatura e umidità ideali tutto l’anno usando solo aria esterna pulita, fresca e filtrata al 100%. E su questo fronte molti altri progetti di efficientamento sono in via di definizione.
Stay tuned!
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