La produzione Preziosi Food
Chips e snack salati su misura.
Le nostre linee di produzione lavorano a ciclo continuo per sfornare patatine, estrusi, pellet e snack salati sempre nuovi, croccanti e gustosi.
Produciamo oltre venti tipologie di prodotti in un vasto assortimento di formati e sapori, con il nostro brand Salati Preziosi o con quelli dei maggiori retailer europei.
Le patatine
Ottenute seguendo semplici ricette tradizionali e scegliendo ingredienti accuratamente selezionati.
Gli estrusi
Realizzati attraverso un processo di estrusione ed un metodo di cottura proprietario che garantisce una consistenza croccante e unica.
I pellets
A base di patata, mais o legumi e vegetali, disponibili in varie dimensioni e ricette.
Sempre in evoluzione.
Gli snack
Realizzati con ingredienti scelti e aromi sempre nuovi per un risultato finale croccante e delizioso.
Numeri sempre in crescita
In uno stabilimento che è stato di recente ampiamente rinnovato e modernizzato nelle linee di produzione, su una superficie di 15mila mq a san Nicola di Melfi, Preziosi Food produce circa 700.000 buste di patatine al giorno, per oltre 1000 clienti, dalle grandi insegne italiane ed europee (a Marchio Del Distributore o Private Label), alle maggiori catene della GDO, raggiungendo infine negozi e bar in tutta Italia e all’estero, attraverso il lavoro capillare di distributori e grossisti.
Oltre 20 milioni di kilogrammi di chips e snacks prodotti con amore dai nostri oltre 200 collaboratori e portate con cura sugli scaffali per i tuoi acquisti.
La tecnologia al servizio della croccantezza
Le rinnovate linee di produzione Preziosi Food sono strumentali al rispetto degli standard qualitativi dei prodotti richiesti dai nostri clienti. L’automazione degli impianti di confezionamento e di fine linea consentono la flessibilità nel servire le variegate esigenze del mercato: 12 milioni di cartoni all’anno sono prodotti da 15 linee di produzione, sempre in funzione.
Salati Preziosi, insostituibile bontà
Chips e snack salati in diversi formati e gusti, Salati Preziosi è il tuo compagno di break ideale per il lavoro, la vacanza o in casa con la famiglia o gli amici.
Efficienza e Sostenibilità
Attenzione all’ambiente e alla produzione: nell’area produttiva Preziosi Food ha installato scambiatori di calore che permettono il recupero del calore generato per creare acqua calda e riscaldamento utile al lavoro di tutti i giorni, senza pesare sull’ambiente.
Il raffrescamento ed il controllo delle temperature nelle aree di produzione e confezionamento è garantito attraverso un sistema sostenibile e confortevole con il raffreddamento evaporativo, che utilizza il 90% in meno di consumo energetico rispetto ad un sistema di raffreddamento tradizionale. Il sistema consente temperatura e umidità ideali tutto l’anno usando solo aria esterna pulita, fresca e filtrata al 100%. E su questo fronte molti altri progetti di efficientamento sono in via di definizione.
Stay tuned!
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